Ein wunderschönes, kleines Fachwerkhaus, originell
und mit fränkisch-familiärer Atmosphäre, Selbstgebackenes und Kaffeeduft,
urige alte Möbel und freundlichster Service, fränkische Brotzeiten und
zeitgemäße Snacks, alles ansprechend dekoriert und gemütlich eingerichtet
- das ist unser Kanapee.
Wir bewirtschaften einen Vollerwerbs-Bauernhof (Milchkühe, Schweinemast
und Ackerbau) im Familienbetrieb. Als die Entscheidung anstand, wie wir unsere
Zukunft gestalten um auf der einen Seite unseren Familienbetrieb zu erhalten,
auf der anderen Seite jedoch nicht zu 100% von landwirtschaftlichem Einkommen
abhängig zu sein, haben wir beschlossen, den Weg der Direktvermarktung in
Form eines Cafés zu gehen.
Wo es nur geht, setzen wir im Kanapee
eigene Produkte ein. Die Kuchen sind mit viel Liebe selbst gebacken, das heimische
Obst stammt zum Großteil aus unserem Garten, die Wurstwaren von einem Metzger
unseres Vertrauens, der unsere Schweine schlachtet.
Gewinnoptimierung
findet bei uns nicht zu Lasten der Gäste statt. Unser Kaffee ist von bester
Gastronomiequalität und stammt von einem mittelständischen Traditionsunternehmen,
dessen Philosophie wir uns gerne und überzeugt anschließen (Besuchen
Sie Seeberger online ).
Unsere Bierspezialitäten von der Privatbrauerei
Hofmann ist Aischgründer Brautradition per excellence - Heimat, Qualität,
Loyalität sind für uns keine leeren Worte. Unsere Säfte sind beste
Qualität und kommen aus der Glasflasche. All das - und vieles mehr - sind
für uns Kosten, die wir aus Überzeugung für unsere Gäste auf
uns nehmen und nur zu einem Bruchteil weitergeben können.
Es ist
zwar oft nicht leicht, aber wenn man seine Überzeugung aufgibt, was hat man
dann noch?
Kanapee - Keine faulen Kompromisse.
In diesem Sinne:
Wir sind immer mit dem besten zufrieden - Sie auch? Kommen Sie aufs Kanapee, genießen
Sie es selbst.
|  | Bitte
beachten Sie unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch und Donnerstag
14-19 UhrFreitag bis Sonntag
14-22 Uhr Montag und Dienstag geschlossen
Jeden letzten Sonntag im Monat:
Frühstück ab 9.30 Uhr |
